Trong các hệ thống bếp nhà hàng, khách sạn hay bếp ăn tập thể, hố chậu inox công nghiệp đóng vai trò là “trái tim” của khu vực sơ chế và vệ sinh. Một hố chậu rửa chất lượng không chỉ giúp thao tác rửa thực phẩm, bát đĩa trở nên thuận tiện mà còn phải đảm bảo độ bền, khả năng thoát nước nhanh và tiêu chuẩn vệ sinh khắt khe.

Tuy nhiên, làm thế nào để lựa chọn được loại hố chậu inox có kích thước và chất liệu phù hợp với công suất thực tế? Trong bài viết này, Inox Tiến Đạt sẽ cùng bạn tìm hiểu chi tiết về cấu tạo, quy trình sản xuất Laser CNC hiện đại và các tiêu chuẩn kỹ thuật giúp tối ưu hóa không gian bếp của bạn.

Hố chậu inox công nghiệp là gì?

Hố chậu inox công nghiệp (hay còn gọi là hộc chậu) là bộ phận quan trọng nhất của chậu rửa công nghiệp, đóng vai trò trực tiếp trong việc chứa nước, tiếp nhận nước thải và rác thô trong quá trình sơ chế hoặc vệ sinh thực phẩm.

Sự khác biệt của hố chậu inox so với chậu rửa gia dụng

Khác với các loại chậu rửa gia dụng đúc sẵn thường mỏng và có kích thước cố định, hố chậu inox thường được gia công riêng theo kích thước yêu cầu. Điều này giúp sản phẩm phù hợp tuyệt đối với diện tích bếp và công suất hoạt động thực tế của từng nhà hàng, xí nghiệp hay bếp ăn tập thể.

Đặc điểm kỹ thuật và Tiêu chuẩn vật liệu của hố chậu inox

Để đảm bảo độ bền trong môi trường tiếp xúc liên tục với hóa chất tẩy rửa và nước, hố chậu công nghiệp cần đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về độ dày (thường từ 1.0mm – 1.2mm) và khả năng chịu lực.

Phân loại hố chậu inox theo vật liệu phổ biến

Tùy vào ngân sách và môi trường sử dụng, khách hàng thường lựa chọn một trong hai loại vật liệu chính sau:

Hố chậu Inox 304 (Thép không gỉ 18/8)

Thành phần: Chứa khoảng 18% Crom và 8% Niken.
Ưu điểm: Khả năng chống gỉ sét tuyệt đối trong môi trường ẩm ướt, tiếp xúc thường xuyên với muối và hóa chất. Bề mặt sáng bóng, dễ vệ sinh và đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cao nhất.

Đây là lựa chọn hàng đầu cho các bếp nhà hàng, khách sạn cao cấp.

Hố chậu Inox 201 (Thép không gỉ 18/2)

Thành phần: Giảm lượng Niken xuống (khoảng 4.5%) và thay thế bằng Mangan để tối ưu chi phí.
Ưu điểm: Có độ cứng cao hơn Inox 304, giá thành rẻ hơn từ 20% – 30%.

Phù hợp để tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu cho các dự án bếp tầm trung, quán ăn nhỏ hoặc những khu vực rửa ít tiếp xúc với chất ăn mòn mạnh.

Quy trình sản xuất hố chậu inox tiêu chuẩn

Là đơn vị sản xuất trực tiếp, chúng tôi sở hữu hệ thống máy móc chuyên dụng hiện đại như: máy cắt Laser CNC, máy chấn gấp thủy lực, và các thiết bị xử lý mối hàn tiên tiến. Quy trình gia công hố chậu inox tại xưởng được kiểm soát nghiêm ngặt qua 5 bước:

Bước 1: Khảo sát và thống nhất thông số kỹ thuật

Đây là bước quan trọng nhất để làm cơ sở báo giá và nghiệm thu. Chúng tôi sẽ chốt với khách hàng các chi tiết:

– Kích thước phủ bì (Dài x Rộng x Sâu).

– Chủng loại vật liệu (Inox 304 hoặc 201).

– Độ dày inox (1.0mm, 1.2mm hoặc theo yêu cầu riêng).

– Đường kính lỗ thoát sàn để phù hợp với các loại xi-phông phổ biến.

Bước 2: Cắt phôi Inox bằng công nghệ Laser CNC

– Dựa trên bản vẽ kỹ thuật, tấm inox nguyên bản sẽ được đưa vào máy cắt Laser CNC. Máy sẽ cắt chính xác hình chữ thập (phôi thân chậu) và lỗ thoát nước.
– Công nghệ Laser giúp đường cắt sắc nét, không bị bavia, đảm bảo tính thẩm mỹ cao nhất.

Bước 3: Chấn hướng dòng và tạo lỗ thoát nước

Sử dụng máy chấn chuyên dụng để tạo độ dốc nhẹ về phía lỗ thoát.

Bước này cực kỳ quan trọng để đảm bảo hố chậu thoát nước nhanh, không bị đọng nước bẩn ở các góc sau khi sử dụng.

Bước 4: Hàn Laser và tạo gân tăng cứng

– Hàn kín: Các cạnh của hố chậu được liên kết bằng công nghệ hàn Laser
– Tạo gân đáy: Chúng tôi dập thêm các đường gân chạy dọc đáy chậu.

Việc này không chỉ giúp thoát nước tốt hơn mà còn tăng độ cứng cáp, tránh tiếng ồn “bập bùng” khi xả nước mạnh.

Bước 5: Xử lý bề mặt và kiểm định chất lượng

Mối hàn sẽ được mài nhẵn và xử lý bằng hóa chất chuyên dụng để bề mặt đồng nhất với thân chậu.

Trước khi xuất xưởng, mỗi sản phẩm đều phải trải qua bước kiểm tra độ kín nước và độ phẳng bề mặt.

Ưu điểm của hố chậu inox công nghiệp

Độ hoàn thiện cao – Tiết kiệm thời gian thi công

Các sản phẩm của chúng tôi được tối ưu hóa về thiết kế và kích thước. Khách hàng khi mua về chỉ cần lắp ráp, hàn vào khung chậu sẵn có là hoàn thiện.

Điều này giúp các xưởng cơ khí tiết kiệm tối đa thời gian gia công lòng chậu – công đoạn vốn mất nhiều công sức nhất.

Công nghệ sản xuất hiện đại

Thay vì cắt gọt thủ công, 100% hố chậu tại Tiến Đạt được sản xuất trên dây chuyền máy móc đồng bộ:

– Cắt Laser: Tạo ra các đường góc sắc nét, mịn màng, không bị răng cưa.

– Chấn dập máy: Đảm bảo các góc chậu vuông vức, đều đẹp và có tính thẩm mỹ cao.

– Mối hàn tinh xảo: Các vị trí liên kết được xử lý kỹ lưỡng, mang lại vẻ ngoài chuyên nghiệp cho tổng thể bộ chậu rửa.

Chi phí tối ưu – Giao hàng toàn quốc

Việc sản xuất hàng loạt với số lượng lớn giúp Inox Tiến Đạt cung cấp mức giá cực kỳ cạnh tranh. Đây là giải pháp “Nhanh chóng – Tiện lợi – Chi phí thấp” cho các cơ sở sản xuất thiết bị bếp trên toàn quốc.

Các loại kích thước hố chậu inox phổ biến hiện nay

Tại Inox Tiến Đạt, chúng tôi cung cấp đa dạng các dòng hố chậu được dập sẵn hoặc gia công theo yêu cầu. Dưới đây là những kích thước thông dụng nhất mà các bếp công nghiệp thường xuyên sử dụng:

– Hố chậu inox loại nhỏ (400x400x300 mm): Phù hợp cho các quầy bar, khu vực rửa ly tách hoặc các bếp ăn có diện tích hạn chế.

– Hố chậu inox tiêu chuẩn (500x500x300 mm): Kích thước “vàng” cho các dòng chậu rửa đơn, chậu rửa đôi tại nhà hàng, giúp thoải mái thao tác sơ chế rau củ, thịt cá.

– Hố chậu inox loại lớn (700x500x300 mm): Chuyên dùng để rửa các loại nồi, chảo công nghiệp có kích thước lớn.

– Hố chậu inox đại (800x600x400 mm): Thường lắp đặt tại các khu vực thu gom bát đĩa bẩn của bếp ăn tập thể, khu công nghiệp.

(Lưu ý: Chúng tôi hoàn toàn có thể thay đổi thông số Chiều dài – Chiều rộng – Độ sâu theo bản vẽ kỹ thuật riêng của quý khách).

Hướng dẫn lựa chọn hố chậu inox phù hợp với nhu cầu

Để chọn được sản phẩm ưng ý và tiết kiệm chi phí nhất, bạn nên dựa trên 3 tiêu chí sau:

Lựa chọn theo mục đích sử dụng:

Nếu dùng để rửa thực phẩm, bát đĩa thông thường: Nên chọn Inox 304 để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và không bị gỉ sét.

Nếu dùng cho khu vực khô ráo hoặc ngân sách hạn hẹp: Có thể cân nhắc Inox 201 nhưng cần chú ý vệ sinh định kỳ.

Lựa chọn theo công suất bếp:

Bếp ăn phục vụ dưới 50 suất/ngày: Dùng hố chậu kích thước 500 x500$ mm là đủ.

Bếp ăn quy mô lớn: Cần các hố chậu sâu hơn (350mm – 400mm) để tránh bắn nước ra sàn khi rửa số lượng lớn.

Lựa chọn theo độ dày:

Hố chậu dày 1.0mm là mức tiêu chuẩn bền đẹp.

Hố chậu dày 1.2mm trở lên cho độ cứng cáp vượt trội, chịu được lực va đập mạnh từ các dụng cụ bếp nặng.

Địa chỉ sản xuất hố chậu uy tín, chuẩn kỹ thuật, giá tốt tại Hà Nội

Nếu bạn đang tìm kiếm một đơn vị sản xuất hố chậu inox công nghiệp tại Hà Nội đáp ứng đủ 3 tiêu chí: Rẻ – Đẹp – Chuẩn kỹ thuật, thì Inox Tiến Đạt chính là điểm dừng chân tin cậy.

Tại sao khách hàng Hà Nội và miền Bắc tin chọn chúng tôi?

Xưởng sản xuất trực tiếp: Không qua trung gian, đảm bảo mức giá gốc tại xưởng tốt nhất thị trường.

Công nghệ hiện đại: Hệ thống máy cắt Laser và chấn dập CNC giúp sản phẩm có độ chính xác đến từng milimet.

Chất lượng cam kết: Sử dụng inox chính phẩm, đầy đủ chứng chỉ CO/CQ nếu khách hàng yêu cầu cho dự án.

Giao hàng siêu tốc: Kho hàng tại Hà Nội luôn có sẵn các kích thước phổ biến, sẵn sàng giao ngay trong ngày.

 

Lưu ý & Thông tin liên hệ

– Giá bán: Chưa bao gồm thuế VAT (đối với khách hàng cần lấy hóa đơn).

– Chất lượng: Hàng mới 100%, đúng độ dày và chủng loại Inox cam kết.

– Sản xuất theo yêu cầu: Nhận gia công mọi kích thước bể ngầm inox, hố chậu inox theo bản vẽ hoặc khảo sát thực tế.

– Tư vấn trực tuyến: Từ 8h – 21h hàng ngày (bao gồm cả Thứ Bảy, Chủ Nhật).

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THIẾT BỊ CÔNG NGHIỆP TIẾN ĐẠT

– Địa chỉ : Số nhà 2, Ngõ 68, Đường Đống Ba, Phường Thượng Cát, Thành phố Hà Nội, Việt Nam

– Showroom: số 252 Phố Thú Y, Đức Thượng, Hoài Đức, Hà Nội

– MST : 0111081212

– Mail : tbtiendat@gmail.com

– Website: inoxtiendat.com.vn

– SĐT: 0974.809.946